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天竺山庄

类型:星级饭店
位置:普陀山

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2013年“中瀚杯”舟山市饭店服务技能大赛圆满落幕

日期:2013年06月21日  浏览:85 次   字体大小:  

 6月18日-19日,2013年“中瀚杯”舟山市饭店服务技能大赛在舟山中瀚大酒店举行。本次大赛由中共舟山市委组织部、中共舟山市委宣传部、舟山市旅游委员会、舟山市人力资源和社会保障局、舟山市总工会共同主办。

大赛为期两天,全市13个高星组(四、五星)和18个三星组代表队共103名选手参加比赛。本次比赛参赛选手全部来自各个旅游饭店最基层的工作岗位,涵盖了客房、中西餐饮、前厅等各个工种,充分体现了大赛的群众性、广泛性和代表性。 比赛内容包括中式铺床、餐饮服务(中式宴会摆台和西式宴会摆台)、前厅服务和工装展示,每个项目分别从仪容仪表、英语水平、岗位知识和实际操作四个方面对参赛选手进行综合考核。 经过两天的激烈角逐,最终决出了本次大赛各个项目的一、二、三等奖,其中,普陀海中洲国际大酒店代表队获得四、五星级饭店团体一等奖,舟山蓬莱阁海景酒店代表队获得三星级以下饭店团体一等奖。其中获得各个人比赛前3名的选手,年龄在35周岁以下的还可被授予“舟山市青年岗位能手”称号。 整个比赛紧张激烈、高潮迭起,所有参赛选手以饱满的热情,娴熟的技能投入到比赛中,参赛选手专业、流畅、优美的操作,获得在场评委及观众的满堂喝彩。由本市旅游院校相关专业人士组成的评委组本着“公平、公正、公开”的原则对每位参赛选手进行了严格细致的综合评判,并在比赛结束后进行了认真、中肯的点评。