聽聽聽聽聽聽聽 沈家门海鲜夜排挡
沈家门海鲜夜排挡闻名遐迩。一到入夜时分,白天空荡荡的外滩边马路立刻热闹非凡。小贩们推着特制的手推车,现场搭建帐篷,手脚非常麻利,不一会帐篷便成型了。顺着马路一溜下去,有五、六十家摊位,气势相当宏伟。
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早在清朝中期,沈家门便形成了热闹的街市,曾有鈥準兴伶榱校N锎碓樱房枉逯菱€澋募窃兀赜锈€溞∩虾b€潯⑩€溁钏胪封€澲烙U饫锍D晖虼┧蟆C糠暧嫜矗睾J父鍪∈械募甘蛴婷裨萍勰冢﹂闪至ⅲ闵较汉#纬闪艘坏蓝捞氐暮5河娓劬肮邸?
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沈家门的大排挡就在渔港边,海鲜品种多多,有不少还是鲜活乱跳的。除了常见的梭子蟹、花蟹、濑尿虾、蛏子、海瓜子、鱿鱼、鲳鱼之外,还有许许多多各式海鱼和贝类。小贩有时欺生,见不是当地人可能会乘机抬价。
夜排挡有不少卖唱的少男少女组合,一般是2元点一首,歌声倒也让人体会到了小城的生活,与大城市完全不一样的生活,这也是在旅途中所要追寻的东西。
当地的人说,吃海鲜一定要吃点杨梅烧酒,不然不够味,也容易拉肚子。很多美眉为了以防万一,也都皱皱眉头喝了一些,这拉肚子可不是好惹的。
大排挡是远远比不上高档饭店的服务与设施,也没有豪华酒店的安静与惬意,但就是有这么一批人喜欢这简陋与嘈杂,喜欢这样的自娱自乐、毫无拘束,喜欢享受这种所谓的味道。迎着海风,品尝各路海味,确有逍遥自在之感。海鲜有生有熟,呛蟹、毛蚶吃的就是生鲜,而芝麻螺、黄螺等吃的是熟味。大排挡里人头攒动,觥筹交错,炒菜声、嬉笑声混成一片,渔家味十足。所以大排挡总让人有亲切感。
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当然,如果想吃沈家门的海鲜,又不想去夜排挡这种卫生设施相对简陋的地方,还有另一种选择,那就是去海鲜楼。正规的海鲜楼吃海鲜价格明码实价,价格部高,而且有不少海鲜比大排挡的开价还要低,烧得味道当然比排挡要好多了。
选择去哪吃海鲜,要看大家的喜爱了,毕竟是两种不同的风格,会带给你两种完全不同的感受。
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