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天竺山庄

类型:星级饭店
位置:普陀山

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普陀山召开饭店行业负责人座谈会共商大桥时代旅游良策

日期:2010年02月25日  浏览:545 次   字体大小:  

       2月22日午午,普陀山管委会旅游管理处召开宾馆饭店等相关旅游行业负责人座谈会, 交流大桥时代首个长假的喜忧得失,共商舟山跨海大桥时代普陀山旅游暴发性增长良策。普陀山管委会党委书记蒋宝华,管委会副主任周开龙参加了座谈会并讲了话。

       据了解,今年春节旅游黄金周期间,由于舟山至宁波跨海连岛大桥开通,普陀山游客量出现暴发性增长。经综合统计,2月13日-2月19日七天,普陀山共安全迎送香游客38.9万人次,比去年同期增长41.7%,旅游经济总收入达12414.8万元,同比增长30.7%,其中门票收入3015.6万元,同比增长49.7%。

       刚刚过去的春节黄金周,普陀山旅游经受了各方面的考验,总的来说有喜有忧有得有失。喜的是旅游大考安全顺利通过,开局良好,为下步发展奠定基础;忧的是许多时间段各景区、进出通道口人满为患,管理人员疲于应付;得的是我山掌握了重大节假日工作规律,为以后客流高峰的到来积累了宝贵经验;失的是长假期间各行各业的服务质量、接待水平存在一定缺限,游客投诉相对增加,主要集中在交通方面,不同程度地影响了景区整体形象。

       在座谈会,普陀山息耒小庄副老总季波认为,舟山至宁波跨海连岛大桥开通,对舟山的餐饮旅游馆业是一把双刃剑。交通的便利,可以让客人有更多的选择余地,不少原来想住宿在宁波的,可能会到舟山来。与此同时,原来必须住在舟山的游客,也可以选择住到宁波去。目前我们餐饮旅游馆业正在着力提升内部的服务水平,希望在大桥开通后,能在保住现有客源的前提下,将宁波的客源也能吸引一部分到舟山来。

       有些老总们认为,目前普陀山餐饮旅游馆业最大的问题就是从业人员的素质问题,前几年,管委会虽然已经对旅馆行业的管理人员和从业人员进行了旅游管理和旅游服务艺术、文明礼仪、英语、哑语、普通话等方面的培训,服务质量有了明显提高,但从当今旅游业快速发展的需求来看还是跟不上大桥时代旅游快速发展要求的。

       普陀山饭店行业协会的一位负责人说,除了对服务员进行培训,鼓励他们学好英语、普通话外,饭店行业协会还要组织餐饮饭店行业开展“五常法”(常组织、常整顿、常整洁、常规范、常自律)活动,这不仅能提升餐饮饭店行业整体形象的需要,也是树立普陀山整体形象的需要。 业内人士还认为应对大桥经济时代的旅游良策不仅仅是大的饭店要考虑,普陀山的个体家庭饭馆也应好好地思考问题。前几年已在个体饭店较集中的龙湾村进行了试点,当前要继续抓好软件建成设,搞好培训,不断提高对个体业主和服务人员的政治素质和业务水准,提高让入店游客的满意度,树立“海天佛国”普陀山的良好形象。

       蒋宝华书记在座谈时指出,大桥经济时代带来商机的同时,也给我们的旅游工作带来了新的问题和课题,需要及早认识,集体研究,找出对策。他强调,成绩面前切不可沾沾自喜、自以为是。面对大桥经济,我山的饭店行业要成为一个有机整体,与山外的同行竞争。要通过树立普陀山整体形象提升景区知名度、美誉度,让机遇转换成利润;要依法经营、依规经营,维护旅游市场的平和、平稳、有序;要珍惜景区环境,实现可持续发展;更要诚信服务,培养忠诚客户。他表示,在做好回头客文章上,各宾馆饭店做得明显不够,空间没有充分发挥,下一步要加大建设力度,加快转型升级,建设主题饭店,发展休闲度假酒店,提供更多优质服务和个性化的产品,笑迎四海宾朋,迎接下一个旅游高潮的到来。